Skip links

Nu vraag je je waarschijnlijk af: waarom ben je van architectuur naar koken overgestapt?

Wel, koken is ook een vorm van architectuur. In de keuken creëer je met kleuren en smaken een geweldig kunstwerk. En hier, bij Café het smakenhuis, heb ik dit mooie kunstwerk voor jou gecreëerd.

!Ik hoop dat je ervan geniet

🙂

WIJ

Hallo lieve gast
Welkom bij Café smakenhuis
.Mijn naam is Atiya. Ik kom uit het land van smaken, kleuren en de rijke cultuur van Iran

.Sinds zeven jaar woon ik in Antwerpen, België

In Iran heb ik architectuur gestudeerd en ik heb een bachelordiploma in interieurarchitectuur

(:

In 2017 ben ik naar België geëmigreerd, en in 2018 begon ik te werken bij Hilton Antwerpen, waar ik nu als kok werk. In deze zeven jaar heb ik ook bij verschillende gerenommeerde restaurants als flexi-job gewerkt om meer ervaring op te doen, zoals bij

Restaurant Marcel

Restaurant Goutzo

Catering JM

En met het bedrijf Staff Kitchen

Click

ONTBIJT

Ontbijt

Om een geweldige dag te beginnen

Click

LUNCH

Lunch

een lunch om de vernoeidheid van de niddag te verlichten

Click

dessert

dessert

een heerlijk dessert

Click

Snack

Snack

onze heerlijke snacks

Click

DRANK

drank

voor de warme momenten in het leven

Click

Baar

Dranken

baar

Voor meer contact met ons:

TikTok:@het.smakenhuis
e-mail:Atiyehrasoulii@yahoo.com

atiyehrasouli@hetsmakenhuis.com

Voor verdere communicatie kunt u contact met ons opnemen via het officiele e-mailadres van het cafe op het onderstaande adres:
info@hetsmakenhuis.com

Menu

Zalmtoast

Gerookte zalm , Brioche brood ,vers Cream avocado,kers tomaat, peterselie,Citroën

Gepocheerd ei

Brioche brood ,gepocheerd ei , spinazie of rucola,spek ,hollandaisesause

rolle eiren

spek of zalm en garnituur (garnituur:mix sla , kers tomaat, komkommer

Spiegelei

Zachtgekookt ei

omelet het smakenhuis

verse eieren , kip worst , groen peper of rode peper

Tomatenpuree omelet het smakenhuis

Tomaten puree met uien met look en ei .lente uien

Groenteomelet ( Seizoensgroenten )

Seizoensgroenten

omelet

eiren met ham of spek ,garnituur :sla mix ,kers tomaat, komkommer

Omelet met dadels

dadels met boter en vers eiren

Aardbeienjam het smakenhuis

Brioche brood of croissant , Huisgemaakte aardbeienjam en vers aardbei met munt

Sinaasappeljam het smakenhuis

Brioche brood of croissant , huisgemaakte sinaasappeljam en vers sinaasappelsap

Kweepeerjam het smakenhuis

Brioche brood of croissant , huisgemaakte kweepeerjam

Kersenjam het smakenhuis

Brioche brood of croissant , huisgemaakte kersenjam

_Poché-eieren met wafel

Wafel, ei, avocado, Hollandaisesaus, cherrytomaten, salade, zalm

_Poché-eieren met kip

Wafel, cherrytomaten, salade, kipfilet(Barbecuesaus) .poche-eieren, Hollandaisesaus.

_Poché-eieren met aardappel

Toast, poche-eieren, aardappelen, zalm, salade, Hollandaisesaus.

_Spiegelei met wafel

Spiegelei, wafel, salade, avocado, cherrytomaten.

_Spiegelei met American pancakes

Ei, salade, avocado, cherrytomaten, pannenkoeken.

_American pancakes met chocoladesaus

American pancakes, chocoladesaus, aardbeien, vers fruit.

American pancakes

American pancakes, jam of Nutella of speculoospasta, en vers fruit.

Soep van de dag

Salades

Mozzarellasalade (speciaal het smakenhuis)

(zalm en kers tomaten en speciaal saus en sla en mozzarella)

Ricotta het smakenhuis

Ricotta en pesto saus en sla mix cashewnoot

Zalm het smakenhuis

mix sla .gerookte zalm ,groen appel,walnut, kers tomaat, komkommer,geitenkaas .aardbei .spek

Caesar salade met kip

Gem sla .cessar sause .parmezaan. Ansjovis

Caesar salade met scampi

Gem sla .cessar sause .parmezaan. Ansjovis.

Caesar salade natuur

Gem sla .cessar sause .parmezaan. Ansjovis.

Quinoasalade het smakenhuis

quinoa,peterselie,noten ,komkommer

Vlees en seafood

Koningszalm (special het smakenhuis)

150gram gemarineerd zalm file met vers avocado en tomaat en citroensap en lente uien en garnituur

Steak tartaar het smakenhuis

runds vlees 160 gram , Ingelegde komkommer , ui ,peterselie,ei geel ,special saus voor chef ,garnituur: toest sla mix .komkommer.kers tomaat

Tahchin met kip (speciaal het smakenhuis)

Speciaal Rijst en kip en garnituur en pepersause of Champignonsaus

Tahchin met zalm (speciaal het smakenhuis)

Speciaal rijst en gekookte zalm 180 gr en garnituur en witte wijn sause of hazelnoot met Citroën sause

Tahchin met scampi (het smakenhuis )

Speciaal rijst en scampi en garnituur en witte wijn saus of hazelnoot saus

Tahchin met groenten

Toest

Tosti Kashk-e-Bademjan

Briochebrood, gegrilde aubergine, kashk (zure room), knoflook, ui, munt en salade

Tosti Mirza Ghasemi

Briochebrood, gegrilde aubergine, knoflook, ei, tomatenpuree en salade

Tosti Kotlet

Briochebrood, aardappelpuree, gehakt, ei, ui en salade

Tosti Nargesi

Briochebrood, spinazie, ei, knoflook, ui en salade

Croque Monsieur

Club Sandwich met Kip

Toastbrood, sla, tomaat, komkommer, ei, bacon, kip, saus en friet

Club Sandwich met Zalm

Toastbrood, sla, tomaat, komkommer, saus, zalm, ei en friet

Tosti met Tonijnsalade en Olijven

Briochebrood, tonijnsalade, rucola, olijven en salade

Tosti Ei

Briochebrood, ei, rucola, avocado-crème, tomaat en salade

Tosti Feta Kaas

Briochebrood of croissant, feta kaas, tomaat, komkommer en walnoten

Tosti Kip

Briochebrood, gegrilde kip, mozzarella, peperroomsaus en salade

Tosti Boter en Honing

Briochebrood, honing, boter en walnoten

Tosti Champignons met of zonder Room

Briochebrood, champignons, knoflook en salade

groenten toest

Brioche brood , vers cream avocado, gegrilde aubergine , Gegrilde paprika. Kers tomaten,peterselie en garnituur

Toast koko sabzi (speciaal het smakenhuis)

Brioche brood ,koko sabzi :mix groenten met walnoten en eieren, walnoten.garnituur:sla mix , komkommer, kers tomaat

Pasta

Pasta Bolognese

Special het smakenhuis

Groentepasta

special Het smakenhuis

ravioli

Pannenkoek met

chocolade saus of slagroom of aardbeien of banaan

Wafel met

chocoladeof slagroom, aardbeien of banaan of ijs

Koffietiramisu het smakenhuis

Fruittiramisu het smakenhuis

Citroencheesecake het smakenhuis

Chocoladetaart het smakenhuis

speciaal voor café

dag taart

Citroen Meringue het smakenhuis

IJs met chocolade en garnituur

Fruitsalade

⁠Cream Crème brûlée

Garnalen kroketten

2 stuks garnalen 180 gram

Bitterballen

9 stuks

Loempia groenten

9 stuks

Loempia kip

9stuks

Kip tinder

6stuks

Kaas kroketten

2 stuks

Tempura scampi

6 stuks

Calamare

Friet

Krieltjes het smakenhuis

9 stuks met speciale kruiden

High Tea p.p

Van tevoren reserveren is vereist voor minimaal 2 personen (cheesecake of chocoladetaart met fruit en garnituur of tiramisu,twee kleine sandwiches per persoon met zalm en vegi en kip of ham en thee, koffie of champagne)

Klassieke Vanille Milkshake

hocolade Milkshake

chocolade-ijs .melk .chocolade saus.en garnituur

Aardbeien Milkshake

aardbeienijs, melk en garnituur

Oreo Milkshake

vanille-ijs, melk en verkruimelde Oreo-koekjes en garnituur

Nutella Milkshake

Nutella, vanille-ijs en melk en garnituur

Zoute Karamel Milkshake

vanille-ijs, karamelsaus en beetje zeezout en garnituur

Banaan en Pindakaas Milkshake

verse banaan, pindakaas en vanille-ijs en garnituur

Koffie of Mocha Milkshake

koffieliefhebbers, een mix van espresso, vanille-ijs en chocolade en garnituur

Red Velvet Cake Milkshake

red velvet cake, vanille-ijs en melk en garnituur

Pistache Milkshake

(pistache-ijs en melk en garnituur(speciaal het smakenhuis

majoon

(ijs .melk .pistache.walnoot.cacaopoeder en honing en garnituur(speciale het smakenhuis

Aardbei en banaan smoothie

aardbei, banaan, yoghurt of melk en ijs

Groene smoothie

spinazie, avocado, banaan, appel en citroensap

Mango en ananas smoothie

mango, ananas, kokoswater of melk en ijs

Chocolade banaan smoothie

banaan, cacaopoeder, amandelmelk en een beetje pindakaas en beetje chocolade

Bosbessen en aardbei smoothie

bosbessen, aardbeien, yoghurt en ijs

Chia en framboos smoothie

chiazaad, frambozen, yoghurt en honing

Iraanse thee

Kardemom en kaneel en saffraan

Muntkruidenthee /damnooshmunt

Speciaal het smakenhuis

damnoosh munt en sinaasappel

Het smakenhuis

Citroenverbena damnoosh

Citroenverbena damnoosh

Viooltjeskruidenthee

speciaal voor café

Espresso

Ristretto

Espresso macchiato

kofi

speciaal voor café

Kofi verkeerd

speciaal voor café

Cappuccino

Café au lait

Latte macchiato

Melkschuim

choco

Warme chocolademelk

speciaal het smakenhuis

Warme melk met en kaneel

speciaal het smakenhuis

Water saft /drinks sap

cola zero

cola

fanta

sprite

water

bruiswater

red bull

sinaasappel sap

Tomaten sap

fever tree tonic water

fever tree ginger beer

ice tea

ice tea groen

drankphoto
Bubbels

Rebuli Prosecco DOC Treviso Brut

Huiswijnen

Pinot Grigio delle Venezie DOC

Pinot Grigio BLUSJVenezie DOC

Montepulciano d Abruzzo DOC

Witte wijnen

Chardonnay Slightly Oaked

Vermentino di Sardegna

Sauvignon Blanc

Rose wijnen

Coteauc dAiz en Provence

Rode wijnen

Chateau Fonbadet

Negroamaro

Shiraz-Heathocote

Pils

Duvel

Orval

La Chouffe

Westmalle Dubbel

Westmalle tripel

Materia-Luis Duarte

Alentejo-Portugal

Materia-Luis Duarte

Reservering


.Voor meer dan 8 personen,neem contact op

Vind Ons

0032488799297:Telefoon

Adres: Bredabaan 338 , 2930Brasschaat,België

Openingstijden:Dinsdag tot zondag van af om 8 uur tot 18:30 uur

Maandag gesloten