

Our Menu
Ontbijt
Begin uw dag met een glimlach dankzij ons zorgvuldig samengesteld ontbijtassortiment. Van traditionele Belgische klassiekers tot authentieke Perzische smaken – elk ontbijt wordt met liefde en verse ingrediënten bereid. Of u nu kiest voor een hartige start of een verfijnde zoete toets, bij Het Smakenhuis vindt u het perfecte begin van de dag in een warme, gastvrije sfeer.
Zalmtoast
Gerookte zalm, briochebrood, verse avocado-crème, cherrytomaten, peterselie, citroen.
€ 18,50
Gepocheerd ei
Briochebrood, gepocheerd ei, spinazie of rucola, spek, Hollandaisesaus.
€ 14,50
Rolle-eieren
Met spek of zalm, en garnituur (sla-mix, cherrytomaten, komkommer, ...).
€ 15
Spiegelei
€ 10
Zachtgekookt ei
€ 6
Omelet Het Smakenhuis
Verse eieren, kipworst, groene of rode peper.
€ 14,50
Tomatenpuree-omelet Het Smakenhuis
Tomatenpuree met ui, knoflook, ei en lente-ui.
€ 14,50
Groenteomelet (seizoensgroenten)
€ 14,50
Omelet
Eieren met ham of spek, garnituur (sla-mix, cherrytomaten, komkommer, ...).
€ 13
Omelet met dadels
Dadels gebakken in boter, met verse eieren.
€ 14
Aardbeienjam Het Smakenhuis
Briochebrood of croissant, huisgemaakte aardbeienjam, verse aardbeien met munt.
€ 12,50
Sinaasappeljam Het Smakenhuis
Briochebrood of croissant, huisgemaakte sinaasappeljam, verse sinaasappelsap.
€ 12,50
Kweepeerjam Het Smakenhuis
Briochebrood of croissant, huisgemaakte kweepeerjam.
€ 12,50
Kersenjam Het Smakenhuis
Briochebrood of croissant, huisgemaakte kersenjam.
€ 11,50
Poché-eieren met wafel
Wafel, gepocheerd ei, avocado, Hollandaisesaus, cherrytomaten, salade, zalm.
€ 19
Poché-eieren met kip
Wafel, gepocheerde eieren, kipfilet (barbecuesaus), cherrytomaten, salade, Hollandaisesaus.
€ 18
Poché-eieren met aardappel
Toast, gepocheerde eieren, aardappelen, zalm, salade, Hollandaisesaus.
€ 16,50
Spiegelei met wafel
Spiegelei, wafel, salade, avocado, cherrytomaten.
€ 18
Spiegelei met American pancakes
Spiegelei, salade, avocado, cherrytomaten, American pancakes.
€ 18
American pancakes met chocoladesaus
American pancakes, chocoladesaus, aardbeien, vers fruit.
€ 14,50
American pancakes
American pancakes met jam, Nutella of speculoospasta, en vers fruit.
€ 13,90
Starters
Onze voorgerechten zetten meteen de toon: verfijnd, verrassend en boordevol smaak. Van frisse salades tot warme Perzische klassiekers – elk gerechtje is met zorg samengesteld om uw smaakpapillen te prikkelen en uw eetlust op gang te brengen. Ideaal om te delen of als elegante start van een heerlijke maaltijd bij Het Smakenhuis.
Shirazi-salade met gamba’s
(Komkommer, tomaat, rode ui, walnoot, munt, speciale saus, gamba’s.)
€ 13
Carpaccio
(Rundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat.)
€ 14
Zalmtartaar
(Verse zalm, groene appel, granaatappel, pistache, citroen, verse peterselie, speciale saus.)
€ 18,95
Koningskrabtartaar
(Koningskrab, avocado, tomaat, citroen, paprikasaus.)
€ 21,80
Garnaalkroketten
(Grijze garnalen, peterselie, 2 verse garnaalkroketten.)
€ 21,50
Mirza Ghasemi
(Aubergine, knoflook, tomatensaus, ei.)
€ 9
Borani aubergine
(Yoghurt, knoflook, aubergine, kaneel.)
€ 9
Rodebiet- & sinaasappelsalade
(Rode biet, sinaasappel, granaatappel, walnoot, pistache, munt.)
€ 15
Couscoussalade
(Couscous, granaatappel, cashewnoten, komkommer, tomaat, geitenkaas of feta, sla, munt, olijven, rozijnen.)
€ 17
Duo kroketten
(1 garnaalkroket, 1 kaaskroket.)
€ 15
Hoofdgerecht
Onze hoofdgerechten brengen het beste van twee werelden samen: verfijnde Perzische tradities en smaakvolle westerse klassiekers. Elk gerecht wordt met zorg bereid, met dagverse ingrediënten, aromatische kruiden en liefde voor het vak. Of u nu kiest voor een kruidige tahchin, een perfect gebakken ribeye of een verrassende vegetarische creatie – bij Het Smakenhuis beleeft u een culinaire ervaring die u niet snel vergeet.
Koningszalm (Specialiteit van Het Smakenhuis)
(150 gram gemarineerde zalmfilet met verse avocado, tomaat, citroensap, lente-ui en garnituur.)
€ 23,50
Tahchin met kip (Specialiteit van Het Smakenhuis)
(Speciale rijst met kip, garnituur en keuze uit pepersaus of champignonsaus.)
€ 21,50
Tahchin met zalm (Specialiteit van Het Smakenhuis)
(Speciale rijst met 180 gram gekookte zalm, garnituur en keuze uit wittewijnsaus of hazelnoot-citroensaus.)
€ 22,50
Tahchin met scampi (Specialiteit van Het Smakenhuis)
(Speciale rijst met scampi, garnituur en keuze uit wittewijnsaus of hazelnootsaus.)
€ 24
Tahchin met groenten
(Speciale rijst met seizoensgroenten en saffraan.)
€ 21
Tahchin met lam
(Speciale rijst met 230 gram lamsvlees, garnituur en saus naar keuze.)
€ 0
Australische Ribeye Steak
(Keuze uit sumaksaus, pepersaus of champignonsaus, geserveerd met friet of puree en gegrilde groenten.)
€ 39
Zeetong
(Geserveerd met hazelnootsaus, citroen, peterselie en friet.)
€ 45
Kabeljauw
(Met wittewijnsaus, aardappelpuree en gegrilde groenten.)
€ 28,80
Zereshk Polo met kip
(Iraanse rijst met saffraan, pistache, kip, speciale saus en berberisbessen.)
€ 30,00
Stoofvlees met rijst of friet (Stoofpotje)
(Keuze uit rijst, friet of puree, geserveerd met witlofsalade en truffelmayonaise.)
€ 30
Gheimeh (Perzische stoofpot)
(Lamsvlees gestoofd in tomatensaus met gele spliterwten, ui, Iraanse rijst en saffraan.)
€ 28
Lubia Polo
(Iraanse rijst met saffraan, tomatensaus, groene bonen en gehakt.)
€ 25
Royal Burger
(Burger met tomaat, rode ui, sla, spek, barbecuesaus en friet.)
€ 22
Luxe Royal Steak Burger
(Steakburger met cheddar, sla, tomaat, ei, spek, gebakken ui, pepersaus en speciale friet.)
€ 25
Tagliatelle met zwarte truffel en gamba’s
(Verse tagliatelle met zwarte truffel en gamba’s.)
€ 26,50
Tagliatelle met pesto en gamba’s
(Verse tagliatelle met speciale pestosaus en gamba’s.)
€ 23,50
Truffel Risotto
(Romige risotto met champignons, gegrilde groenten en zwarte truffel.)
€ 24
Steak tartaar met kaviaar
(Fijngehakte rauwe biefstuk met kaviaar en bijpassende garnituren.)
€ 30
Cocktails
Onze cocktails zijn een feest voor de zintuigen, kleurrijk, evenwichtig en met een vleugje creativiteit. Van tijdloze klassiekers tot exclusieve huiscreaties: elk glas vertelt zijn eigen verhaal. Met zorgvuldig gekozen ingrediënten, verse sappen en verfijnde likeuren brengen wij u cocktails die niet alleen heerlijk smaken, maar ook een beleving op zich zijn. Santé!
Mojito
(Munt, limoen, suiker, bruiswater, ijs)
€ 15
Margarita
(Tequila, sinaasappellikeur, limoensap)
€ 17
Piña Colada
(Ananassap, kokosmelk, rum)
€ 17
Bloody Mary
(Tomatensap, wodka, limoensap, Worcestersaus, zout, peper)
€ 18
Cosmopolitan
(Wodka, sinaasappellikeur, cranberrysap, limoensap)
€ 17
Manhattan
(Whisky, zoete vermout, bitters)
€ 18
Negroni Royal
(Gin, rode vermout, Campari)
€ 20
Gin Flower Luxe
(Grapefruitsap, gin, limoensap, gember, eiwit, aromatische bitters)
€ 20
Pineapple Mojito
(Verse munt, ananassap, witte rum, bruiswater, suikersiroop)
€ 20
The White Lotus
(Wodka, ananassap, kokoswater, koriandersiroop, limoensap)
€ 20
Go Birds
(Wodka, meloenlikeur, limoensap, gembersoda, suiker)
€ 20
Blood Orange Mojito
(Witte rum, bloedsinaasappelsap, munt, suikersiroop)
€ 20
Frozen Hot Chocolate
(Wodka, chocoladelikeur, Irish cream, melk, cacaopoeder, slagroom)
€ 20
Jack Frost
(Witte rum, kokosroom of kokosmelk, ananassap, blauwe curaçao)
€ 20
Coconut Royal
(Tequila, citroenschil, limoensap, kokospuree, Aperol)
€ 20
Luxe Coco
(Amerikaanse whisky, warme chocolademelk, koffielikeur, marshmallow, slagroom, aardbeiensaus)
€ 20
Golden
(Gin, limonade, ananassap, Aperol, club soda)
€ 20
Saffraan Droom
(Saffraan, saffraanwodka, bruiswater, suikersiroop, limoensap)
€ 20
Salades
Fris, kleurrijk en vol smaak – onze salades zijn met zorg samengesteld en brengen het beste van verse ingrediënten samen. Of u nu kiest voor een klassieker of een van onze huisgemaakte specialiteiten, elke salade biedt een harmonieuze balans tussen gezond en heerlijk. Perfect als licht hoofdgerecht of smaakvol voorgerecht.
Feta Salade (Griekse salade)
(Tomaat, komkommer, zwarte olijven, fetakaas, munt, walnoot.)
€ 18,50
Burrata
(Burrata, tomaat, pestosaus, rode witloof, groene appel.)
€ 18,50
Mozzarellasalade (Specialiteit van Het Smakenhuis)
(Mozzarella, gerookte zalm, kerstomaten, gemengde sla, speciale saus.)
€ 17,50
Ricotta (Specialiteit van Het Smakenhuis)
(Ricotta, pestosaus, gemengde sla, cashewnoten.)
€ 18,50
Zalmsalade (Het Smakenhuis)
(Gemengde sla, gerookte zalm, groene appel, walnoten, kerstomaat, komkommer, geitenkaas, aardbei, spek.)
€ 19,50
Caesarsalade met kip
(Gemengde sla, verse kip, Parmezaanse kaas, ansjovis, Caesarsaus.)
€ 21,50
Caesarsalade met scampi
(Gemengde sla, scampi, Parmezaanse kaas, ansjovis, Caesarsaus.)
€ 23
Caesarsalade natuur
(Gemengde sla, Parmezaanse kaas, ansjovis, Caesarsaus.)
€ 15
Toast & Tosti's
Onze Toasts & Tosti’s zijn hartig, verrassend en altijd vers bereid. Van klassieke combinaties tot Perzisch geïnspireerde creaties: elk gerecht wordt geserveerd op luchtig briochebrood of krokant toastbrood, afgewerkt met verfijnde smaken en verse garnituren. Ideaal voor een smakelijke lunch of een lichte maaltijd met karakter. Laat u verrassen door de rijke diversiteit op uw bord.
Tosti Kashk-e-Bademjan
(Briochebrood met gegrilde aubergine, kashk (Perzische zure room), knoflook, ui, munt en verse salade.)
€ 18,50
Tosti Mirza Ghasemi
(Briochebrood met gegrilde aubergine, knoflook, ei, tomatenpuree en verse salade.)
€ 18,50
Tosti Kotlet
(Briochebrood met aardappelpuree, gekruid gehakt, ei, ui en verse salade.)
€ 19,50
Tosti Nargesi
(Briochebrood met spinazie, ei, knoflook, ui en verse salade.)
€ 17,50
Croque Monsieur
(4 stuks croque, geserveerd met verse salade en frietjes.)
€ 17
Club Sandwich met kip
(Toastbrood met sla, tomaat, komkommer, ei, bacon, kip, saus, verse salade en frietjes.)
€ 17,90
Club Sandwich met zalm
(Toastbrood met sla, tomaat, komkommer, ei, zalm, saus, verse salade en frietjes.)
€ 19,90
Tosti met tonijnsalade en olijven
(Briochebrood met tonijnsalade, rucola, pistachenoten, olijven en verse salade.)
€ 15,50
Tosti Ei
(Briochebrood met ei, rucola, avocado-crème, tomaat en verse salade.)
€ 13,50
Tosti Feta
(Briochebrood of croissant met fetakaas, tomaat, komkommer en walnoten.)
€ 12,50
Tosti Kip
(Briochebrood met gegrilde kip, mozzarella, peperroomsaus en verse salade.)
€ 16,50
Tosti Honing & Boter
(Briochebrood met honing, boter en walnoten.)
€ 8,50
Tosti Champignons (met of zonder room)
(Briochebrood met champignons, knoflook en verse salade.)
€ 16,50
Groentetoast
(Briochebrood met avocado-crème, gegrilde aubergine, gegrilde paprika, kerstomaten, peterselie en garnituur.)
€ 18,50
Toast Kookoo Sabzi (Specialiteit van Het Smakenhuis)
(Briochebrood met kookoo sabzi: een Perzische kruidenomelet met walnoten en eieren. Geserveerd met sla, komkommer, kerstomaten en garnituur.)
€ 16
Smoothies
Aardbei & banaan smoothie
aardbei | banaan | yoghurt of melk | ijs
€ 0
Groene smoothie
spinazie | avocado | banaan | appel | citroensap
€ 0
Mango & ananas smoothie
mango | ananas | kokoswater of melk | ijs
€ 0
Chocolade & banaan smoothie
banaan | cacaopoeder | amandelmelk | pindakaas | chocolade
€ 0
Bosbessen & aardbei smoothie
bosbessen | aardbeien | yoghurt | ijs
€ 0
Chia & framboos smoothie
chiazaad | frambozen | yoghurt | honing
€ 0
Frisdranken
Cola
€ 0
Cola Zero
€ 0
Fanta
€ 0
Sprite
€ 0
Bruiswater
€ 0
Water
€ 0
Red Bull
€ 0
Sinaasappelsap
€ 0
Tomatensap
€ 0
Fever tree tonic water
€ 0
Fever tree ginger beer
€ 0
Ice thee / ice thee green
€ 0
Snacks
Salami schotel
€ 0
Mix bowl (jonge kaas | olijven | salami)
€ 0
Mix olijven
€ 0
Royal schotel
jonge kaas | passendale kaas | courson duc | gandaham | garnituur
€ 0
Doritos Het Smakenhuis
€ 0
Calamari
€ 0
Bitterballen (9 stuks)
€ 0
Verse kip tempura (9 stuks)
€ 0
Lumpia (11 stuks)
€ 0
Bruschetta (3 stuks)
€ 0
Luxe Royal platter (voor 2 personen)
loempia | kip tender | bitterballen | tempura | kaas | garnituur
€ 0
High Tea (P.P 25,00€)
(Minimaal 2 personen, vooraf reserveren vereist)
Zoet:
cheesecake | chocoladetaart met fruit | tiramisu
€ 0
Hartig
twee sandwiches p.p. (zalm | vegetarisch | kip | ham)
€ 0
Drankje naar keuze
thee | koffie | champagne
€ 0
Milkshakes
Klassieke vanille milkshake
€ 0
Chocolade milkshake
€ 0
Aardbeien milkshake
€ 0
Oreo milkshake
€ 0
Nutella milkshake
€ 0
Zoute karamel milkshake
€ 0
Banaan & pindakaas milkshake
€ 0
Koffie of mokka milkshake
€ 0
Pistache milkshake (specialiteit van Het Smakenhuis)
€ 0
Majoon (specialiteit van Het Smakenhuis)
€ 0
Iced Latte
Iced latte
€ 0
Karamel iced latte
€ 0
Pistache iced latte
€ 0
Matcha iced latte
€ 0
Chai iced latte
€ 0