top of page
_O8A6353.jpg

Our Menu



Ontbijt

Begin uw dag met een glimlach dankzij ons zorgvuldig samengesteld ontbijtassortiment. Van traditionele Belgische klassiekers tot authentieke Perzische smaken – elk ontbijt wordt met liefde en verse ingrediënten bereid. Of u nu kiest voor een hartige start of een verfijnde zoete toets, bij Het Smakenhuis vindt u het perfecte begin van de dag in een warme, gastvrije sfeer.




Zalmtoast

Gerookte zalm, briochebrood, verse avocado-crème, cherrytomaten, peterselie, citroen.

€ 18,50



Gepocheerd ei

Briochebrood, gepocheerd ei, spinazie of rucola, spek, Hollandaisesaus.

€ 14,50

Eggs


Rolle-eieren

Met spek of zalm, en garnituur (sla-mix, cherrytomaten, komkommer, ...).

€ 15

Eggs


Spiegelei

€ 10

Eggs


Zachtgekookt ei

€ 6

Eggs


Omelet Het Smakenhuis

Verse eieren, kipworst, groene of rode peper.

€ 14,50

Eggs


Tomatenpuree-omelet Het Smakenhuis

Tomatenpuree met ui, knoflook, ei en lente-ui.

€ 14,50

Eggs


Groenteomelet (seizoensgroenten)

€ 14,50

Vegetarian


Omelet

Eieren met ham of spek, garnituur (sla-mix, cherrytomaten, komkommer, ...).

€ 13

Eggs


Omelet met dadels

Dadels gebakken in boter, met verse eieren.

€ 14

Eggs


Aardbeienjam Het Smakenhuis

Briochebrood of croissant, huisgemaakte aardbeienjam, verse aardbeien met munt.

€ 12,50



Sinaasappeljam Het Smakenhuis

Briochebrood of croissant, huisgemaakte sinaasappeljam, verse sinaasappelsap.

€ 12,50



Kweepeerjam Het Smakenhuis

Briochebrood of croissant, huisgemaakte kweepeerjam.

€ 12,50



Kersenjam Het Smakenhuis

Briochebrood of croissant, huisgemaakte kersenjam.

€ 11,50



Poché-eieren met wafel

Wafel, gepocheerd ei, avocado, Hollandaisesaus, cherrytomaten, salade, zalm.

€ 19



Poché-eieren met kip

Wafel, gepocheerde eieren, kipfilet (barbecuesaus), cherrytomaten, salade, Hollandaisesaus.

€ 18



Poché-eieren met aardappel

Toast, gepocheerde eieren, aardappelen, zalm, salade, Hollandaisesaus.

€ 16,50



Spiegelei met wafel

Spiegelei, wafel, salade, avocado, cherrytomaten.

€ 18



Spiegelei met American pancakes

Spiegelei, salade, avocado, cherrytomaten, American pancakes.

€ 18



American pancakes met chocoladesaus

American pancakes, chocoladesaus, aardbeien, vers fruit.

€ 14,50



American pancakes

American pancakes met jam, Nutella of speculoospasta, en vers fruit.

€ 13,90




Starters

Onze voorgerechten zetten meteen de toon: verfijnd, verrassend en boordevol smaak. Van frisse salades tot warme Perzische klassiekers – elk gerechtje is met zorg samengesteld om uw smaakpapillen te prikkelen en uw eetlust op gang te brengen. Ideaal om te delen of als elegante start van een heerlijke maaltijd bij Het Smakenhuis.




Shirazi-salade met gamba’s

(Komkommer, tomaat, rode ui, walnoot, munt, speciale saus, gamba’s.)

€ 13

Garnalen


Carpaccio

(Rundercarpaccio met rucola, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomaat.)

€ 14

Vlees


Zalmtartaar

(Verse zalm, groene appel, granaatappel, pistache, citroen, verse peterselie, speciale saus.)

€ 18,95

Zalm


Koningskrabtartaar

(Koningskrab, avocado, tomaat, citroen, paprikasaus.)

€ 21,80

Garnalen


Garnaalkroketten

(Grijze garnalen, peterselie, 2 verse garnaalkroketten.)

€ 21,50

Garnalen


Mirza Ghasemi

(Aubergine, knoflook, tomatensaus, ei.)

€ 9

Vegetarian


Borani aubergine

(Yoghurt, knoflook, aubergine, kaneel.)

€ 9

Vegetarian


Rodebiet- & sinaasappelsalade

(Rode biet, sinaasappel, granaatappel, walnoot, pistache, munt.)

€ 15

Vegetarian


Couscoussalade

(Couscous, granaatappel, cashewnoten, komkommer, tomaat, geitenkaas of feta, sla, munt, olijven, rozijnen.)

€ 17

Vegetarian


Duo kroketten

(1 garnaalkroket, 1 kaaskroket.)

€ 15

Garnalen



Hoofdgerecht

Onze hoofdgerechten brengen het beste van twee werelden samen: verfijnde Perzische tradities en smaakvolle westerse klassiekers. Elk gerecht wordt met zorg bereid, met dagverse ingrediënten, aromatische kruiden en liefde voor het vak. Of u nu kiest voor een kruidige tahchin, een perfect gebakken ribeye of een verrassende vegetarische creatie – bij Het Smakenhuis beleeft u een culinaire ervaring die u niet snel vergeet.




Koningszalm (Specialiteit van Het Smakenhuis)

(150 gram gemarineerde zalmfilet met verse avocado, tomaat, citroensap, lente-ui en garnituur.)

€ 23,50

Zalm


Tahchin met kip (Specialiteit van Het Smakenhuis)

(Speciale rijst met kip, garnituur en keuze uit pepersaus of champignonsaus.)

€ 21,50

kip


Tahchin met zalm (Specialiteit van Het Smakenhuis)

(Speciale rijst met 180 gram gekookte zalm, garnituur en keuze uit wittewijnsaus of hazelnoot-citroensaus.)

€ 22,50

Zalm


Tahchin met scampi (Specialiteit van Het Smakenhuis)

(Speciale rijst met scampi, garnituur en keuze uit wittewijnsaus of hazelnootsaus.)

€ 24

Garnalen


Tahchin met groenten

(Speciale rijst met seizoensgroenten en saffraan.)

€ 21

Vegetarian


Tahchin met lam

(Speciale rijst met 230 gram lamsvlees, garnituur en saus naar keuze.)

€ 0

Vlees


Australische Ribeye Steak

(Keuze uit sumaksaus, pepersaus of champignonsaus, geserveerd met friet of puree en gegrilde groenten.)

€ 39

Vlees


Zeetong

(Geserveerd met hazelnootsaus, citroen, peterselie en friet.)

€ 45

Zalm


Kabeljauw

(Met wittewijnsaus, aardappelpuree en gegrilde groenten.)

€ 28,80

Zalm


Zereshk Polo met kip

(Iraanse rijst met saffraan, pistache, kip, speciale saus en berberisbessen.)

€ 30,00

kip


Stoofvlees met rijst of friet (Stoofpotje)

(Keuze uit rijst, friet of puree, geserveerd met witlofsalade en truffelmayonaise.)

€ 30

Vlees


Gheimeh (Perzische stoofpot)

(Lamsvlees gestoofd in tomatensaus met gele spliterwten, ui, Iraanse rijst en saffraan.)

€ 28

Vlees


Lubia Polo

(Iraanse rijst met saffraan, tomatensaus, groene bonen en gehakt.)

€ 25

Vlees


Royal Burger

(Burger met tomaat, rode ui, sla, spek, barbecuesaus en friet.)

€ 22

Vlees


Luxe Royal Steak Burger

(Steakburger met cheddar, sla, tomaat, ei, spek, gebakken ui, pepersaus en speciale friet.)

€ 25

Vlees


Tagliatelle met zwarte truffel en gamba’s

(Verse tagliatelle met zwarte truffel en gamba’s.)

€ 26,50

Garnalen


Tagliatelle met pesto en gamba’s

(Verse tagliatelle met speciale pestosaus en gamba’s.)

€ 23,50

Garnalen


Truffel Risotto

(Romige risotto met champignons, gegrilde groenten en zwarte truffel.)

€ 24



Steak tartaar met kaviaar

(Fijngehakte rauwe biefstuk met kaviaar en bijpassende garnituren.)

€ 30

Vlees



Cocktails

Onze cocktails zijn een feest voor de zintuigen, kleurrijk, evenwichtig en met een vleugje creativiteit. Van tijdloze klassiekers tot exclusieve huiscreaties: elk glas vertelt zijn eigen verhaal. Met zorgvuldig gekozen ingrediënten, verse sappen en verfijnde likeuren brengen wij u cocktails die niet alleen heerlijk smaken, maar ook een beleving op zich zijn. Santé!




Mojito

(Munt, limoen, suiker, bruiswater, ijs)

€ 15

Vegan
cocktail


Margarita

(Tequila, sinaasappellikeur, limoensap)

€ 17

cocktail
Vegan


Piña Colada

(Ananassap, kokosmelk, rum)

€ 17

cocktail
Vegan


Bloody Mary

(Tomatensap, wodka, limoensap, Worcestersaus, zout, peper)

€ 18

cocktail
Vegan


Cosmopolitan

(Wodka, sinaasappellikeur, cranberrysap, limoensap)

€ 17

cocktail
Vegan


Manhattan

(Whisky, zoete vermout, bitters)

€ 18

cocktail
Vegan


Negroni Royal

(Gin, rode vermout, Campari)

€ 20

cocktail
Vegan


Gin Flower Luxe

(Grapefruitsap, gin, limoensap, gember, eiwit, aromatische bitters)

€ 20

cocktail


Pineapple Mojito

(Verse munt, ananassap, witte rum, bruiswater, suikersiroop)

€ 20

cocktail
Vegan


The White Lotus

(Wodka, ananassap, kokoswater, koriandersiroop, limoensap)

€ 20

cocktail
Vegan


Go Birds

(Wodka, meloenlikeur, limoensap, gembersoda, suiker)

€ 20

cocktail
Vegan


Blood Orange Mojito

(Witte rum, bloedsinaasappelsap, munt, suikersiroop)

€ 20

cocktail
Vegan


Frozen Hot Chocolate

(Wodka, chocoladelikeur, Irish cream, melk, cacaopoeder, slagroom)

€ 20

cocktail
Vegan


Jack Frost

(Witte rum, kokosroom of kokosmelk, ananassap, blauwe curaçao)

€ 20

cocktail
Vegan


Coconut Royal

(Tequila, citroenschil, limoensap, kokospuree, Aperol)

€ 20

cocktail
Vegan


Luxe Coco

(Amerikaanse whisky, warme chocolademelk, koffielikeur, marshmallow, slagroom, aardbeiensaus)

€ 20

cocktail
Vegan


Golden

(Gin, limonade, ananassap, Aperol, club soda)

€ 20

cocktail
Vegan


Saffraan Droom

(Saffraan, saffraanwodka, bruiswater, suikersiroop, limoensap)

€ 20

cocktail
Vegan



Salades

Fris, kleurrijk en vol smaak – onze salades zijn met zorg samengesteld en brengen het beste van verse ingrediënten samen. Of u nu kiest voor een klassieker of een van onze huisgemaakte specialiteiten, elke salade biedt een harmonieuze balans tussen gezond en heerlijk. Perfect als licht hoofdgerecht of smaakvol voorgerecht.




Feta Salade (Griekse salade)

(Tomaat, komkommer, zwarte olijven, fetakaas, munt, walnoot.)

€ 18,50

salade


Burrata

(Burrata, tomaat, pestosaus, rode witloof, groene appel.)

€ 18,50

salade


Mozzarellasalade (Specialiteit van Het Smakenhuis)

(Mozzarella, gerookte zalm, kerstomaten, gemengde sla, speciale saus.)

€ 17,50

salade


Ricotta (Specialiteit van Het Smakenhuis)

(Ricotta, pestosaus, gemengde sla, cashewnoten.)

€ 18,50

salade


Zalmsalade (Het Smakenhuis)

(Gemengde sla, gerookte zalm, groene appel, walnoten, kerstomaat, komkommer, geitenkaas, aardbei, spek.)

€ 19,50

salade


Caesarsalade met kip

(Gemengde sla, verse kip, Parmezaanse kaas, ansjovis, Caesarsaus.)

€ 21,50

salade


Caesarsalade met scampi

(Gemengde sla, scampi, Parmezaanse kaas, ansjovis, Caesarsaus.)

€ 23

salade


Caesarsalade natuur

(Gemengde sla, Parmezaanse kaas, ansjovis, Caesarsaus.)

€ 15

salade



Toast & Tosti's

Onze Toasts & Tosti’s zijn hartig, verrassend en altijd vers bereid. Van klassieke combinaties tot Perzisch geïnspireerde creaties: elk gerecht wordt geserveerd op luchtig briochebrood of krokant toastbrood, afgewerkt met verfijnde smaken en verse garnituren. Ideaal voor een smakelijke lunch of een lichte maaltijd met karakter. Laat u verrassen door de rijke diversiteit op uw bord.




Tosti Kashk-e-Bademjan

(Briochebrood met gegrilde aubergine, kashk (Perzische zure room), knoflook, ui, munt en verse salade.)

€ 18,50



Tosti Mirza Ghasemi

(Briochebrood met gegrilde aubergine, knoflook, ei, tomatenpuree en verse salade.)

€ 18,50



Tosti Kotlet

(Briochebrood met aardappelpuree, gekruid gehakt, ei, ui en verse salade.)

€ 19,50



Tosti Nargesi

(Briochebrood met spinazie, ei, knoflook, ui en verse salade.)

€ 17,50



Croque Monsieur

(4 stuks croque, geserveerd met verse salade en frietjes.)

€ 17



Club Sandwich met kip

(Toastbrood met sla, tomaat, komkommer, ei, bacon, kip, saus, verse salade en frietjes.)

€ 17,90



Club Sandwich met zalm

(Toastbrood met sla, tomaat, komkommer, ei, zalm, saus, verse salade en frietjes.)

€ 19,90



Tosti met tonijnsalade en olijven

(Briochebrood met tonijnsalade, rucola, pistachenoten, olijven en verse salade.)

€ 15,50



Tosti Ei

(Briochebrood met ei, rucola, avocado-crème, tomaat en verse salade.)

€ 13,50



Tosti Feta

(Briochebrood of croissant met fetakaas, tomaat, komkommer en walnoten.)

€ 12,50



Tosti Kip

(Briochebrood met gegrilde kip, mozzarella, peperroomsaus en verse salade.)

€ 16,50



Tosti Honing & Boter

(Briochebrood met honing, boter en walnoten.)

€ 8,50



Tosti Champignons (met of zonder room)

(Briochebrood met champignons, knoflook en verse salade.)

€ 16,50



Groentetoast

(Briochebrood met avocado-crème, gegrilde aubergine, gegrilde paprika, kerstomaten, peterselie en garnituur.)

€ 18,50



Toast Kookoo Sabzi (Specialiteit van Het Smakenhuis)

(Briochebrood met kookoo sabzi: een Perzische kruidenomelet met walnoten en eieren. Geserveerd met sla, komkommer, kerstomaten en garnituur.)

€ 16




Smoothies




Aardbei & banaan smoothie

aardbei | banaan | yoghurt of melk | ijs

€ 0



Groene smoothie

spinazie | avocado | banaan | appel | citroensap

€ 0



Mango & ananas smoothie

mango | ananas | kokoswater of melk | ijs

€ 0



Chocolade & banaan smoothie

banaan | cacaopoeder | amandelmelk | pindakaas | chocolade

€ 0



Bosbessen & aardbei smoothie

bosbessen | aardbeien | yoghurt | ijs

€ 0



Chia & framboos smoothie

chiazaad | frambozen | yoghurt | honing

€ 0




Frisdranken




Cola

€ 0



Cola Zero

€ 0



Fanta

€ 0



Sprite

€ 0



Bruiswater

€ 0



Water

€ 0



Red Bull

€ 0



Sinaasappelsap

€ 0



Tomatensap

€ 0



Fever tree tonic water

€ 0



Fever tree ginger beer

€ 0



Ice thee / ice thee green

€ 0




Snacks




Salami schotel

€ 0



Mix bowl (jonge kaas | olijven | salami)

€ 0



Mix olijven

€ 0



Royal schotel

jonge kaas | passendale kaas | courson duc | gandaham | garnituur

€ 0



Doritos Het Smakenhuis

€ 0



Calamari

€ 0



Bitterballen (9 stuks)

€ 0



Verse kip tempura (9 stuks)

€ 0



Lumpia (11 stuks)

€ 0



Bruschetta (3 stuks)

€ 0



Luxe Royal platter (voor 2 personen)

loempia | kip tender | bitterballen | tempura | kaas | garnituur

€ 0




High Tea (P.P 25,00€)

(Minimaal 2 personen, vooraf reserveren vereist)




Zoet:

cheesecake | chocoladetaart met fruit | tiramisu

€ 0



Hartig

twee sandwiches p.p. (zalm | vegetarisch | kip | ham)

€ 0



Drankje naar keuze

thee | koffie | champagne

€ 0




Milkshakes




Klassieke vanille milkshake

€ 0



Chocolade milkshake

€ 0



Aardbeien milkshake

€ 0



Oreo milkshake

€ 0



Nutella milkshake

€ 0



Zoute karamel milkshake

€ 0



Banaan & pindakaas milkshake

€ 0



Koffie of mokka milkshake

€ 0



Pistache milkshake (specialiteit van Het Smakenhuis)

€ 0



Majoon (specialiteit van Het Smakenhuis)

€ 0




Iced Latte




Iced latte

€ 0



Karamel iced latte

€ 0



Pistache iced latte

€ 0



Matcha iced latte

€ 0



Chai iced latte

€ 0


bottom of page